Dezavantajele neasteptate ale revolutiei agricole

Majoritatea oamenilor inteleg ca evolutia este destul de liniara si directa. Va amintiti ca graficul maimutelor se transforma treptat in oamenii timpurii, apoi oameni moderni, civilizati? Aproape toti ne imaginam evolutia ca fiind un set de trepte progresive, chiar daca nu s-a intamplat asa deloc.

Explorati istoria noastra si veti constata ca evolutia noastra a fost ceva mai simplu. De fapt, cu toata sansa, am ajuns acolo unde suntem, avand in vedere numarul mare de furci pe care le-am intalnit pe aceasta cale.

Una dintre aceste devieri importante de pe calea naturala a fost decizia noastra de a ne stabili si a construi ferme. Desi poate parea o alegere evidenta in retrospectiva, la vremea respectiva nu era deloc evident. De fapt, comunitatile agricole din trecut au fost afectate (literalmente) de probleme care au aparut doar din cauza deciziei de stabilire. Unele dintre aceste probleme persista si astazi, inclusiv pandemia actuala Covid-19.

Inceputul epocii pandemiilor

Nu exista nici o indoiala ca culegatorii au avut anumite dezavantaje in departamentul de sanatate. Un furajer mediu traia o viata mult mai periculoasa si avea mai multe sanse sa moara la o varsta frageda decat omologii lor fermieri. Asta este, desigur, daca nu luam in considerare ceea ce probabil este problema care a aparut odata cu revolutia agricola: pandemiile.

In timp ce domesticirea animalelor de ferma ne-a ajutat cu siguranta sa ne crestem populatia si sa dezvoltam instrumente noi, mai complexe, a trebuit sa platim un pret foarte mare pentru aceasta. Aproape fiecare pandemie majora din istorie – inclusiv Moartea Neagra, gripa spaniola si actuala pandemie Covid-19 – a aparut din cauza proximitatii noastre crescute fata de animale dupa revolutia agricola. Pandemiile legate de zootehnie nu au fost cunoscute in societatile furajerilor, intrucat nu au stat niciodata intr-un singur loc pentru ca microbii nocivi sa se dezvolte si sa evolueze. Cresterea animalelor si agricultura au favorizat reproducerea parazitilor pentru a-si perfectiona abilitatile, rezultand evenimente istorice de moarte in masa care au luat mai multe vieti decat orice alt dezastru cu care ne-am confruntat vreodata.

Multe dintre bolile noastre au lipsit in randul fermierilor

Daca luam in calcul costurile de sanatate ale deplasarii in agricultura, pandemiile fac deja sa para o alegere destul de proasta. Nu este insa singura. Pentru o parte coplesitoare a istoriei noastre, am evoluat pentru a supravietui in salbaticie, cu instincte si functii corporale concepute pentru a ajuta acel stil de viata. Cu toate acestea, de indata ce ne-am instadlat in societati agricole, multe dintre aceste functii si abilitati au incetat sa mai aiba un rol in viata noastra de zi cu zi, dand nastere la multe dintre cele mai frecvente probleme medicale de astazi. Boli precum diabetul de tip 2, anxietatea si alte tulburari de dispozitie, boli auto-imune, boli coronariene, obezitate si hipertensiune arteriala – printre multe altele – sunt un rezultat direct al corpului nostru care nu a putut sa se adapteze la stilul nostru de viata relativ recent. Populatiile de fermieri nu au avut aceste probleme, deoarece corpurile lor au fost concepute pentru asta.

Fermierii muncesc mai multe ore decat furajerii

Cel mai mare argument in favoarea agriculturii este acela ca le permite oamenilor sa lucreze mai putine ore. Este rezonabil ca un vechi trib de fermieri ar trebui sa-si petreaca mult mai mult timp in cautarea de mancare sau un loc unde sa stea decat, azi, un director de marketing digital. Intr-un studiu, s-a constatat ca societatile de fermieri au cel putin 10 ore in plus timp liber pe saptamana decat omologii lor din agricultura. Este si mai pronuntat pentru femei. Intrucat tot mai multe femei trebuiau sa-si asume responsabilitatile agricole in functie de rolul lor traditional in familia vanator-culegator, timpul lor liber a fost redus la aproape jumatate.