Ni s-a spus mereu ca pentru a slabi nu exista alta reteta decat sa mananci mai putin decat arzi. Si este adevarat, dar intr-o anumita masura pentru ca s-a demonstrat ca cresterea aportului de proteine si reducerea aportului de carbohidrati functioneaza pentru a pierde in greutate chiar daca caloriile consumate sunt aceleasi.
Carbohidratii sunt usor asimilati si utilizati, dar pentru a face acelasi lucru cu proteinele organismul consuma mult mai multa energie. De aceea dietele bogate in proteine te ajuta sa slabesti, desi trebuie sa fii atent pentru ca un exces de proteine poate prezenta riscuri pentru sanatate si este important ca dieta ta sa fie variata. Acestea fiind spuse, exista ingrediente care pot fi incorporate cu usurinta in dieta noastra zilnica si care ne ajuta sa slabim. Ne referim la alimente termogenice si una dintre ele este scortisoara, un condiment pe care il poti adauga cu usurinta in bauturi sau infuzii.
Ce sunt alimentele termogenice?
Termogeneza este procesul prin care corpul tau arde calorii pentru a mentine temperatura corpului si pentru a indeplini multiple functii ale corpului, de la respiratie pana la digerarea alimentelor.
Cand mananci, corpul tau are nevoie de energie pentru a digera, absorbi si procesa nutrientii. Alimentele termogenice sunt cele care cresc termogeneza in organism, adica organismul arde mai multe calorii atunci cand le consumi.
Contin compusi care stimuleaza metabolismul si consumul de energie prin mai multe cai. Pe de o parte, va maresc rata metabolica de repaus , ceea ce inseamna ca organismul arde mai multe calorii chiar si atunci cand nu faceti exercitii fizice. De asemenea , cresc oxidarea grasimilor , astfel incat organismul arde mai multe grasimi ca sursa de energie. In cele din urma, unele alimente termogenice sunt legate de o reducere a apetitului , ceea ce va poate ajuta sa consumati mai putine calorii in general.
Efectul termogenic al scortisoarei
Scortisoara este un termogenic natural datorita compusilor precum cinnamaldehida , care stimuleaza arderea caloriilor si poate promova pierderea in greutate.
-
Activeaza metabolismul : scortisoara poate ajuta la accelerarea metabolismului prin cresterea termogenezei, ceea ce inseamna ca organismul arde mai multe calorii in repaus.
-
Regleaza glicemia: scortisoara a fost, de asemenea, asociata cu imbunatatirea sensibilitatii la insulina, care ajuta la controlul nivelului de zahar din sange. Acest lucru poate preveni pofta de mancare dulci si varfurile de insulina care contribuie la cresterea in greutate.
-
Reduce pofta de mancare: scortisoara poate ajuta la controlul apetitului prin mentinerea stabila a nivelului de glucoza din sange si prin reducerea schimbarilor bruste ale nivelului de energie care duc adesea la supraalimentare.
Cum sa includeti scortisoara in bauturi
Scortisoara este un condiment versatil care poate fi incorporat intr-o varietate de bauturi pentru a profita de beneficiile sale termogenice. Iata cateva idei:
-
Ceai de scortisoara: Prepararea unei infuzii de scortisoara este o modalitate usoara de a va bucura de beneficiile acesteia. Pur si simplu fierbeti apa si adaugati un baton de scortisoara sau o jumatate de lingurita de scortisoara macinata. Se lasa la infuzat cateva minute si apoi se bea. Puteti adauga miere sau lamaie pentru aroma.
-
Shake-uri si smoothie-uri: Adaugarea unui praf de scortisoara pudra la shake-urile sau smoothie-urile de dimineata le poate oferi o aroma delicioasa si le poate imbunatati proprietatile termogenice.
-
Cafea cu scortisoara: Adaugarea unui varf de scortisoara macinata la cafea sau cappuccino este o modalitate excelenta de a va bucura de aroma si de a creste consumul de calorii in acelasi timp.
-
Apa cu scortisoara si lamaie: Amestecarea pudra de scortisoara cu apa calduta si cateva picaturi de lamaie este o bautura racoritoare si sanatoasa de care te poti bucura in orice moment al zilei.
-
Lapte auriu: laptele auriu este o bautura facuta din lapte sau lapte vegetal, turmeric si scortisoara. Scortisoara adauga aroma si un impuls termogen acestei bauturi reconfortante.
